İç fındığın kavrulup dış zarlarından tamamen veya kısmen ayrılmasından sonra,

Pancar şekerinden elde edilmiş beyaz renkli toz şekerin karamelize edilmesi ile elde edilen KROKAN ile karıştırılması ile oluşan mamul.

Çayınızın, kahvenizin yanına çok yakışır.